Smart Farm
วิสูตร วงค์ไชย สร้างสินค้านวัตกรรมในอัตลักษณ์ของชุมชน
วิสูตร วงค์ไชย คือช่างซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิค เขาชมชอบเรื่องราวการทำการเกษตร ศึกษาความรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์จากอินเทอร์เน็ต หลังเกิดปัญหาเรื่องสุขภาพจากอาการผืนแพ้สารตะกั่วเครื่องใช้ไฟฟ้า เขาตัดสินใจทำเกษตรอินทรีย์อย่างจริงจัง ปัจจุบัน เขาสร้างนวัตกรรม (Innovation) ด้วยการผลิตสินค้าชีวภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชหลายประเภท เขาเรียนรู้เรื่องอัตลักษณ์และพยายามสร้างอัตลักษณ์ของตนเองเพื่อเชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ของชุมชนที่เขาอาศัย
ทางออกของปัญหาสุขภาพคือเกษตรอินทรีย์
ผมเปิดร้านซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า ตั้งแต่อายุ 15 ปี ผมทำงานและเรียนจบครุศาสตร์บัณฑิตอุตสาหกรรมศิลป์ วิทยาลัยครูเชียงราย หลังจากทำงานมานานหลายปี ผมเริ่มมีอาการแพ้สารตะกั่ว เกิดผื่นแพ้บริเวณผิวหนัง ร่างกายผมทนสารเคมีสารพิษไม่ไหว ผมจึงหันมาทำการเกษตรอย่างจริงจังในช่วง พ.ศ.2563 ก่อนหน้านั้น...
Organic Expert
ORGANIC
Organic Product
“ข้าวหอมสร้อยศรี” ผ่าเกมส์รุกตลาดข้าวหอมออนไลน์
เกมส์การขายบนโลกออนไลน์เหมือนเงามายา ราคาสินค้า (Price) ถูกกำหนดให้เห็นจากราคาต่ำที่สุดจนถึงสูงที่สุด ในการแข่งขันทางการตลาด เรามักจะเจอกลยุทธ์การตั้งราคาสินค้าเรียกว่า Loss Leader เทคนิคการกำหนดราคาสินค้าต่ำกว่าทุนเพื่อเรียกร้องความสนใจของลูกค้า พูดง่ายให้ง่ายคือ “เจ๊งไม่ว่าขอเรียกลูกค้าไว้ก่อน” เมื่อลูกค้าสนใจแล้วติดต่อกลับ จึงเริ่มใช้เทคนิคการขายแบบ Bait and Switching Pricing โน้มน้าวให้ลูกค้าซื้อสินค้าตัวอื่นแทน
วิสาหกิจชุมชนหลายแห่ง ต้องพบกับปัญหาการขายในตลาดออนไลน์เพราะการแข่งขันสูงมาก นางสาวมนัสนันทร์ พระวิสัตย์ เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายวิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนตำบลจุน อำเภอจุน จังหวัดพะเยา...
Nong Lom Rice ข้าวไทยในวิถีแข่งขันบนตลาดออนไลน์
สินค้าเกษตรอินทรีย์ "ข้าวกล้องฮางงอก" ของวิสาหกิจชุมชนข้าวหอมมะลิป่าต้นน้ำห้วยร่องสัก ตำบลหนองหล่ม อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา ประเทศไทย คือผลิตภัณฑ์สินค้าระดับพรีเมี่ยม ผลิตจากเมล็ตข้าวที่เติบโตจากแปลงข้าวเกษตรอินทรีย์ ได้รับการตรวจรับรองแปลงโดยสมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนพะเยา ตรวจสอบที่ห้องแล็บมหาวิทยาลัยพะเยา ได้รับตรารับรอง organic Thailand ด้านกระบวนการผลิตได้รับการถ่ายทอดนวัตกรรมและสนับสนุนเทคโนโลยีจากมหาวิทยาลัยมหาสารคาม เป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่ดีไม่มีที่ติ แต่เมื่อผลิตภัณฑ์ต้องเผชิญกับการแข่งขันทางตลาดบนโลกออนไลน์กลับพบปัญหาด้านการตลาด
อัตลักษณ์ชุมชนสู่สินค้าข้าวฮางงอกของประเทศไทย
ชุมชนบ้านหนองหล่ม อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา เป็นชุมชนเก่าแก่มีประวัติยาวนานกว่า 1,300...
CHANGE
Dr.Winai Dahlan
ปัญหาสุขภาพเร่งด่วนในวันนี้คือต้องลดน้ำตาลให้น้อยลงอีก
ปัญหาด้านสุขภาพในปัจจุบันมักมาจากพฤติกรรม พบบ่อยคือกินไม่ถูกต้อง ขาดสมดุลของสารอาหาร ร่างกายขาดการเคลื่อนไหวหรือขาดการออกกำลังกาย ความรู้สะสมเมื่อมีมากขึ้น คำแนะนำด้านสุขภาพย่อมเป็นไปอย่างถูกต้องมากขึ้น โภชนาการเพื่อลดโรคอ้วนคือตัวอย่างที่ดี แต่ก่อนแนะนำให้ลดไขมันมากกว่าลดคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เนื่องจากไขมันให้พลังงานมากกว่าน้ำตาลถึงสองเท่า ทว่าภายหลังพบว่าคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยและดูดซึมง่ายรวมทั้งน้ำตาลนี่แหละตัวดีก่อให้เกิดโรคอ้วน พบด้วยว่าน้ำตาลฟรุคโตสปริมาณมากก่อปัญหาเซลล์ดื้อต่อฮอร์โมนอินสุลินและเล็พติน นำไปสู่โรคอ้วน เบาหวานและสารพัดโรค เมื่อนักโภชนาการและแพทย์เข้าใจกลไกของสารอาหารและฮอร์โมนมากขึ้น...
U&Steak
ฺBANNAROTH
บัณรส บัวคลี่ : โล้งโต้ง
มันเป็นอาหารเฉพาะถิ่นบ้านดอน เมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดอื่นไม่มีเมนูอาหารที่ชื่อโล่งโต้ง แม่ผมอายุ 82 มาจากท่าชนะ บอกว่าเพิ่งมารู้จักโล้งโต้งตอนย้ายมาอยู่ในเมือง แปลว่า อำเภออื่นไกลออกไปก็ไม่รู้จัก
ผมรู้จักโล้งโต้งแต่เด็ก มันทำง่ายขายง่ายมีเพิงขายในซอยถนน มันแตกต่างร้านก๋วยเตี๋ยว ไอ้ที่ขายก๋วยเตี๋ยวก็ขายไป โล้งโต้งขายโล่งโต้งไป ผมจากบ้านไปนานช่วงหนุ่มไม่ค่อยกลับ...
FOOD SAFETY
“ทุ่งพาฝัน” กับบรรยากาศที่จะทำให้จังหวะชีวิตของคุณช้าลงที่จังหวัดน่าน
บ้านพักหลังใหญ่พร้อมห้องครัวสำหรับประกอบอาหาร >>>สำหรับครอบครัว/หมู่คณะ/แก๊งค์เพื่อน รับได้ไม่เกิน25 ท่าน บ้านไม้แฝด (ประกอบอาหารทานเองได้) สามารถรับได้ 6 ท่าน มีลานกางเต็นท์ ประกอบอาหารหน้าเต็นท์ได้ ทำกิจกรรมใช้เสียงได้ถึงเที่ยงคืน พื้นที่กางเต็นท์ รับได้ไม่เกิน 30 คน หรือ 15 เต็นท์ ห้องน้ำสะอาด มีเครื่องทำน้ำอุ่น แชมพู ครีมอาบน้ำ ติดต่อ-สอบถาม โทร 0846134107 หรือ 0616852629 ใกล้วัดศรีมงคล (วัดก๋ง) อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน
ORGANIC BRAND
