Inspiration
สายลมปันใจ : พิบูลศักดิ์ มาชา ละครพล
สายลมปันใจ : พิบูลศักดิ์ มาชา ละครพล
สายลมปันใจหอบพืชพันธุ์ไม้ไปหว่านดิน น้ำ ฟ้า อากาศ ประกอบการดลบันดาลร้ายดีทุกดินแดนซีกโลกหนึ่งนั้นแห้งแล้งน้ำอีกซีกนองชุ่มฉ่ำไม่ขุ่นแค่นธรรมชาติกำหนด กฏทดแทนอย่าดูแคลนดินตมน้ำลมไฟ
จากยุคสู่ยุคจนอารยะปัจจุบันขณะธรรมยิ่งใหญ่เผลอผิดพลาดธาตุทั้งสี่นี้เมื่อไรโลกสิ้นไร้สมดุลกรุ่นร้อนร้ายสร้างสมดุลด้วยพอดี ธรรมชี้ชัดภัยพิบัติน้ำแห้งฟ้า ผืนป่าหายพายุหิมะ ธารน้ำแข็ง ถล่มทะลายเรือนกระจก นรกฉาย เผาไหม้เมือง
( ศตวรรษแห่งความหลงใหลได้ปลื้ม 27/4/66 )ภาพ : หนองเล็งทรายพื้นที่ลุ่มชุ่มน้ำโลกวันวาน วันนี้ถูกขุดลอกประกอบการให้กลายเป็นเกาะแก่ง แหล่งท่องเที่ยวและชามอ่างเก็บน้ำเลี้ยงเมืองใหญ่ในอนาคตอันแสนวิไล...
Thai - Poetry
ศักดิ์สิริ มีสมสืบ : ทนุถนอมวรกาย บำรุงวรหฤทัยจงดี เพื่อนเอย
ทนุถนอมวรกายบำรุงวรหฤทัยจงดี เพื่อนเอย
ดิน น้ำ ฟ้า อากาศวิปริตวิปลาสเลวร้ายระกำยุติธรรม์สิ้นแม้ศีลธรรมทุรยุคระยำตำบอนรู้รักษาตัวรอดเป็นยอดดีขุดสันดานขูดสันดอนตัวรอดใจรอดก่อนหัวถึงหมอนหลับลงไหมก่อนนอนทบทวนว่าวันผ่านมาทำสิ่งใดพรุ่งนี้จะทำอะไรให้เป็นคุณบุญบันดาลประเสริฐเกิดกุศลประโยชน์ตน ประโยชน์ท่านประโยชน์โลก 3 ประการข้อหนึ่งพึงพ้นผ่านอย่าแผ้วพานซึ่งโรคภัยเช้านี้ฉันฉะนี้เช้าเธอนั้นเล่าไฉนกินแล้วจะทำไรส่วนฉันนั้นตั้งใจสายวาดรูปสักรูปพอบ่ายบ่ายจะไปเยี่ยมเด็กเพื่อนตัวเล็กที่คอยรอชวนเล่นระบายสีต่อใต้ร่มไม้ชายชลา
18 มี.ค.2567
Kueaphong Chaidarun
เกื้อพงษ์ ชัยดรุณ : เงี้ยวในชุมชนบ้านแม่ต๋ำเมืองพะเยา
พวกเงี้ยวหรือไทใหญ่ เป็นกลุ่มชาติพันธ์ุกลุ่มหนึ่งที่อาศัยอยู่ในรัฐฉาน ประเทศพม่าได้อพยพเข้ามาอยู่อาศัยในเมืองพะเยานานแล้วแต่ไม่ปรากฏหลักฐานแน่ชัดว่าเริ่มเข้ามาอยู่อาศัยเมื่อใด อย่างไรก็ตามจากภาพจิตรกรรมฝาผนังวิหารวัดหลวงราชสัณฐานในเมืองพะเยาซึ่งสร้างเมื่อปีพ.ศ. 2410 ได้ปรากฏภาพของพวกเงี้ยวเป็นหลักฐาน ทำให้สันนิษฐานว่า ช่วงต้นสมัยรัตนโกสินทร์หลังการฟื้นเมืองพะเยาในปีพ.ศ. 2387ได้มีพวกเงี้ยวเข้ามาอยู่อาศัยในเมืองพะเยาแล้ว
ต่อมาภายหลังสมัยรัชกาลที่ 5 พวกเงี้ยวได้อพยพเข้ามาอยู่อาศัยในเมืองพะเยาเป็นจำนวนมาก โดยเข้ามาเพื่อเป็นแรงงานให้กับบริษัทสัมปทานป่าไม้ของอังกฤษ และส่วนหนึ่งเข้ามาทำอาชีพค้าขายหรือบ้างก็เป็นช่างฝีมือ ถิ่นที่พวกเงี้ยวส่วนใหญ่อาศัยอยู่คือ...
MUSIC KNOW HOW
เจตนิพิฐ สังข์วิจิตร : EP.6 การคัดการดำเนินคอร์ดในดนตรีแจ๊ส Contrafact
ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาจเกิดคำถามระหว่างทางสำหรับการฝึกฝนดนตรีแจ๊สเกิดขึ้นมากมาย หนึ่งในคำถามที่ผมเคยพบเจอกับตัวเองคือ ทำไมการดำเนินคอร์ด (Chord Progression) สำหรับเพลงแจ๊สมาตรฐานบางเพลงถึงมีการดำเนินคอร์ดคล้ายคลึงกันหรือแทบจะกล่าวได้ว่าเหมือนกันทั้งหมด สามารถนำการดำเนินคอร์ดของอีกบทเพลงหนึ่งนำมาบรรเลงร่วมกันได้อย่างกลมกลืนราวกับเป็นบทเพลงเดียวกัน หากเปรียบเทียบกันแล้วมีเพียงแนวทำนองหลักเท่านั้นที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเพลงลีลาดนตรี Modal Jazz ที่เห็นได้ชัดเจนเช่นเพลง So What ประพันธ์โดย Miles Davis และเพลง Impressions ประพันธ์โดย John Coltrane ทั้งสองเพลงอาจแตกต่างด้านแนวทำนองหลักและอัตราความเร็ว ส่วนความยาวแนวทำนองหลักและการดำเนินคอร์ดเหมือนกัน...
East Of My Soul
สุวิชานนท์ รัตนภิมล : สัญญาณสัตว์รับฝนตก
คอลัมน์ : วิญญาณของฉัน ตะวันออก (East Of My Soul) นักเขียน : สุวิชานนท์ รัตนภิมล (Suvichanon Rattanapimol)
ล่วงถึงเดือนมิถุนายน ฝนตกทั้งวันทั้งคืนต่อเนื่องกัน เปลี่ยนท้องฟ้าฝุ่นควันเป็นสีฟ้ามวลเมฆห่อห่มปกคลุม สบายตาสบายใจ ไล่ความอึดอัดขัดเคืองออกไปจากใจได้มากมาย ฤดูกาลกับชีวิตความเป็นอยู่ คืออารมณ์ของกายและใจ ไม่หยุดนิ่ง ผันแปรเปลี่ยนตลอดเวลา ความจริงอันไม่อาจปฏิเสธความจริงบนผืนดินโลก
สองสามปีก่อนโน้น นอกจากฝุ่นควันในอากาศแล้ว เชื้อร้ายโควิดโคโรน่าก็ระบาดไปทั่วหย่อมย่าน...
สุวิชานนท์ รัตนภิมล : คนกะเรนนี เวยจี และสาละวิน
คอลัมน์ : วิญญาณของฉัน ตะวันออก (East Of My Soul) นักเขียน : สุวิชานนท์ รัตนภิมล (Suvichanon Rattanapimol)
เอ่ยชื่อรัฐกะเรนนี คนกะเรนนี คนไทยจำนวนไม่น้อยไม่เคยได้ยิน ไม่รู้จัก ไม่คิดว่าจะมีชื่อรัฐแปลกๆ อยู่ร่วมโลกผืนดินกับเราด้วย ชาวโลกดินแดนอื่นก็ยิ่งไม่ต้องคาดหวัง บางครั้งคนที่พอรู้บ้าง ก็เหมารวมคนกะเรนนีให้รวมอยู่ในกลุ่มคนกะเหรี่ยง มีตัวตนอยู่จริงบนพรมแดน หรือมีใครถามว่า...
Sound of dreams
ศรีหมึก : คนตีเหล็ก
เสียงฆ้อนกระทบเหล็กร้อนดังตักตักตัก เหล็กร้อนสีส้มถูกตีขึ้นรูปซ้ำแล้วซ้ำเล่า เสียงดังตักตักตักดังต่อเนื่องมิขาดสาย ชายตีเหล็กผิวคล้ำก้มมองผิวเหล็กร้อนที่ถูกฆ้อนกระทบโดยมิเงยหน้ามองผู้ใด ฆ้อนกระทบเหล็กร้อนที่วางบนทั่ง ด้ามฆ้อนถูกจับด้วยมืออันหยาบกร้านจับบังคับด้วยกำลังภายในทั้งร่างกายทำให้เสียงตีเหล็กดังเป็นจังหวะต่อเนื่องมิขาดสาย เหล็กร้อนหยาบกระด้างถูกขึ้นรูป
เรามองปลายมีดแหลมเล็ก คมมีดอันคมกริบ สันมีดโค้งงดงาม เราวางมีดเล่มนั้นแล้วเดินจากมา จำได้เพียงเสียงตีเหล็กเป็นจังหวะซึ่งจะหยุดลงเมื่อมีดเหล็กอยู่ในเตา เตาเผามีดขนาดใหญ่สร้างจากดิน ลักษณะคล้ายดั่งเตาเผาถ่าน เสียงลมจากเครื่องสูบลมขนาดเล็กเป่าไฟในเตาเผามีดให้ลุกโชน ความร้อนจากเหล็กและเตาเผาทำให้เราแสบใบหน้า อุณภูมิอันอบอ้าวในโรงตีเหล็กขนาดเล็กหลังคามุงด้วยหญ้าคา ทำให้เราออกห่าง
ขณะเดินออกจากโรงตีเหล็ก เสียงตีเหล็กยังดัง ตักตักตัก คล้ายมีเสียง ติงติงติง ผสมอยู่ในเสียงตีเดียวกัน จังหวะอันต่อเนื่องกลายเป็นเสียงอันไพเราะเมื่อฟังในระยะห่าง ฉันหยุดยืนอยู่ใต้ร่มไม้ใหญ่...
Emotion Mod
ขอบคุณความรักบนโลกใบนี้
โลกนี้มีสรรพสิ่งนานา มีความงามและความไม่งาม มีความพึงพอใจและความไม่พึงพอใจ มีความสว่างและความมืด
เช่นเดียวกับใจของคน มีทั้งความสุขและความทุกข์นานา เมื่อฉันปรารถนาให้ตัวเองมีความสุข ฉันจึงหวนคิดพิจารณาว่าควรทำอย่างไร ยามที่ฉันมีความสุขคือตอนไหน ตอนที่รู้สึกใจดีกับผู้อื่นทำให้ฉันมีความสุข หรือเพราะฉันมีความสุขจึงใจดีกับผู้อื่น
Our Life, On the way
ภู เชียงดาว : พ่อเฒ่ากิแฮะกับผีเสื้อสมิงเชียงดาว
คอลัมน์ : ผ่านพบ บนทางผ่าน นักเขียน : ภู เชียงดาว
ผมมีโอกาสกลับไปเยือน 'ฟ้าสวย' อีกครั้ง หลังจากเมื่อสิบกว่าปีก่อนผมเคยแบกเป้มาเป็นครูดอยสอนหนังสือให้กับเด็กๆในแถบนี้
จำได้ว่า เมื่อราวปี 2542 หลังจากมีข่าวว่าครูคนก่อนลาออกไป เด็กๆเริ่มเคว้ง และศูนย์การเรียนใกล้จะถูกยุบ ผมจึงขอย้ายตัวเองมาสอนหนังสือในชุมชนแห่งนี้ แน่นอนว่าผมต้องใช้พลังมหาศาลกว่าจะฟื้นให้ศูนย์การเรียนมีชีวิตเคลื่อนไหวและเรียกเสียงหัวเราะของเด็กๆกลับคืนมาอีกครั้ง
แม้ว่าจะเหนื่อยหนัก หากผมยังคงมีความสุขกับงานในหุบเขาเช่นนี้
ฟ้าสวย ชุมชนเล็กๆของชนเผ่าลีซู ตั้งอยู่ในหลืบเขาด้านหลังของดอยหลวงเชียงดาว ที่ยังคงทอดทะมึนสูงตระหง่าน ช่างน่าเกรงขามอยู่ลิบๆ เดิมทีชุมชนนี้มีชื่อว่า 'ห้วยแห้ง'...
Dr.Winai Dahlan
ปัญหาสุขภาพเร่งด่วนในวันนี้คือต้องลดน้ำตาลให้น้อยลงอีก
ปัญหาด้านสุขภาพในปัจจุบันมักมาจากพฤติกรรม พบบ่อยคือกินไม่ถูกต้อง ขาดสมดุลของสารอาหาร ร่างกายขาดการเคลื่อนไหวหรือขาดการออกกำลังกาย ความรู้สะสมเมื่อมีมากขึ้น คำแนะนำด้านสุขภาพย่อมเป็นไปอย่างถูกต้องมากขึ้น โภชนาการเพื่อลดโรคอ้วนคือตัวอย่างที่ดี แต่ก่อนแนะนำให้ลดไขมันมากกว่าลดคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เนื่องจากไขมันให้พลังงานมากกว่าน้ำตาลถึงสองเท่า ทว่าภายหลังพบว่าคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยและดูดซึมง่ายรวมทั้งน้ำตาลนี่แหละตัวดีก่อให้เกิดโรคอ้วน พบด้วยว่าน้ำตาลฟรุคโตสปริมาณมากก่อปัญหาเซลล์ดื้อต่อฮอร์โมนอินสุลินและเล็พติน นำไปสู่โรคอ้วน เบาหวานและสารพัดโรค เมื่อนักโภชนาการและแพทย์เข้าใจกลไกของสารอาหารและฮอร์โมนมากขึ้น...
BANNAROTH
บัณรส บัวคลี่ : โล้งโต้ง
มันเป็นอาหารเฉพาะถิ่นบ้านดอน เมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดอื่นไม่มีเมนูอาหารที่ชื่อโล่งโต้ง แม่ผมอายุ 82 มาจากท่าชนะ บอกว่าเพิ่งมารู้จักโล้งโต้งตอนย้ายมาอยู่ในเมือง แปลว่า อำเภออื่นไกลออกไปก็ไม่รู้จัก
ผมรู้จักโล้งโต้งแต่เด็ก มันทำง่ายขายง่ายมีเพิงขายในซอยถนน มันแตกต่างร้านก๋วยเตี๋ยว ไอ้ที่ขายก๋วยเตี๋ยวก็ขายไป โล้งโต้งขายโล่งโต้งไป ผมจากบ้านไปนานช่วงหนุ่มไม่ค่อยกลับ เมื่อราว 10 ปีก่อนเริ่มกลับใต้บ่อยขึ้น เห็นร้านห้องแถวชั้นเดียวติดป้ายขายโล้งโต้งในย่านชุมชนใหม่ในลึก แสดงว่า มันเป็นอะไรที่ฝังรากยืนยาวในวัฒนธรรมการกินของคนสุราษฎร์
หลังๆ มีร้านชื่อดังเช่นยกเข่ง นักท่องเที่ยวต่างถิ่นนิยม เขาก็มีเมนูโล้งโต้ง ต่อมาก็มีอาหารเช้าอีกหลายร้านละแวกนั้นขายด้วย...